モリブデン鋼シリーズ
切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。

※庖丁は全て右仕様となります。
左仕様をご希望の際は別途お問い合わせください。

□両刀
□刃渡:36cm
□全長:500
□g:150
□背厚:1.5

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公式の ミソノ:モリブデン鋼 サーモンナイフ No.687 4986100-その他

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